Poiscaille

"Abonnée depuis peu, j'ai reçu mon deuxième casier hier. Quel plaisir de découvrir et surtout de déguster un beau bar (comme je travaille le lundi soir, je rate les réservations c'était la surprise) ! Merci pour la qualité de ce que vous fournissez, merci de me permettre de faire découvrir les saveurs et la finesse du poisson frais à ma famille !"

"Poiscaille propose la livraison de produits de pêche responsable et en circuit court : du pêcheur à la livraison chez vous. Les partenaires font une pêche respectueuse (pas de chalut), les poissons sont hyper frais, goûtus, les crustacés arrivent encore vivants... un délice pour les amoureux de la mer ! casier de la mer à choisir chaque semaine en fonction des saisons et de ce que les pêcheurs voient en mer, pour 20€ pour une telle qualité (3 ou 4 parts), je suis ravie ! et les équipes poiscailles sont dynamiques, disponibles, et nous donnent des nouvelles des pêcheurs partenaires régulièrement. Bravo! Je recommande :)"

"Super concept ! Ça fait 1 mois que nous sommes inscrits et quel bonheur ! Tous les mercredis nous pouvons déguster du poisson frais, français et péché tout en respectant notre océan. J'encourage vivement Poiscaille. Bravo !"

"Abonnée depuis plus d'un an maintenant, toujours satisfaite. La qualité est là, rien à voir avec les poissonniers de chez moi, ne vivant pas en bord de mer. Mon budget est serré, du coup je privilégie les poissons plutôt petits et pas chers, car ils sont ma seule source de produits de la mer, et avec un panier toutes les 2 semaines, j'ai assez de poisson pour 2 personnes 2 mangeant du poisson 2 fois par semaine. Les recettes proposées sont simples à réaliser (la cuisson basse température, quel bonheur !) leur comm est bonne aussi, toujours sympa d'avoir des nouvelles de la pêche de la semaine. Le seul bémol (mais ils y travaillent il me semble) c'est qu'il ne faut pas louper le coche pour la réservation : 19h pile, les abonnés sont rapides..."

"J'adore le concept ! Les casiers sont frais, variés et péchés de façons responsables. Il y a une transparence totale sur les techniques de pêche, et des conseils pour cuisiner tout ça. Moi qui n'y connaissait rien en poisson, c'est un véritable plaisir de découvrir et de se régaler. Et en bonus, l'équipe est super joignable pour répondre aux questions."

"Je peux à nouveau savourer du poisson frais depuis que je suis abonnée ! En Haute-Savoie, hormis les poissons de lacs, il m’était impossible d’en trouver chez les poissonniers ou en grandes surfaces qui ne dégagent une odeur repoussante, si bien que je n’en mangeais plus. J’ai vécu de nombreuses années en bateau et sur des îles et j’avais donc l’habitude du poisson qui ne sent pratiquement rien ! Très difficile également d’avoir du choix et de trouver des poissons entiers dans cette région. Ces casiers sont donc les bienvenus !"

"Abonnée depuis 6 mois, je suis très satisfaite des poissons qui me sont livrés. J'ai découvert le mulet qui a beaucoup plu à tous mes convives. Quel poisson fin, qu'on ne peut pas trouver chez les poissonniers! 5 étoiles également à radio ponton, les informations sur les pêcheurs que l'on reçoit toutes les semaines sont intéressantes et bien écrites. Je lis tout et les déguste avec plaisir comme leurs livraisons. Enfin on sait d'où vient ce que l'on mange et les pêcheurs sont rémunérés à la hauteur de leurs efforts."

"Je suis abonnée depuis 6mois et j'avoue être séduite. Nous ne sommes pas des amateurs de poissons à la base mais le côté extra frais, on choisit le mercredi soir en fonction de la pêche et je vais chercher mon colis le vendredi après midi chez mon épicerie vrac préférée ! Et je suis informée de ce qui se passe en mer ( ça c'est pour la curiosité 😉) Bref, c'est une excellente expérience : simple et bénéfique pour moi comme pour les poissons car tout est péché de manière raisonnable ! Je recommande vivement 🥰"

"Les produits sont excellents, et le fait d'avoir un poisson ultra frais ou que l'on soit est génial. Des produits de la mer dans nos assiettes moins de deux jours apres sa pêche, par une petite embarcation côtière (et non une embarcation hauturiere qui fait de la pêche massive), et ce à un prix raisonnable et respectueux des pêcheurs et de l'environnement, que demander de plus? Nous recevons notre casier une fois par semaine depuis deux ans et c'est toujours top. (Je suis fan, au cas où ce n'était pas clair :))."

"Mon seul moyen d’avoir du poisson vraiment frais et de saison pêché de façon responsable. Depuis plus de 3 ans je découvre des poissons et crustacés délicieux dans mon casier de la mer. Ici pas besoin de promo, les prix sont justes, les pêcheurs sont rémunérés correctement et surtout on privilégie le respect de la nature."

"Abonnée, je reçois tous les vendredis dans mon magasin Biocoop mon casier réservé le mercredi. Les produits sont merveilleux ! Le service clients au top. Quel immense plaisir ( et fierté ;) de préparer poissons et fruits de mer venus directement de pêcheurs responsables et passionnés. Milles bravos à Poiscaille et ses pêcheurs, chapeau bas !"

"Génial ! Très satisfaite du concept, j'ai reçu deux casiers, bien emballés bien frais et délicieux. cela contribue à découvrir la pêche française et durable ! la flexibilité de l'abonnement est très intéressante. le mardi soir on choisir le casier, là, il faut être réactif dans la minute par contre ! et on peut ajouter d'autres produits du moment. je recommande !"

"Du poisson frais toutes les semaines avec la possibilité de suspendre en cas d'absence , une pêche durable avec des pêcheurs rémunérés au prix juste, des recettes de préparation pour moi qui ne sait pas cuisinier. . Et en plus un service client sympa et à l'écoute. Un grand bravo! Je recommande vivement!"

"Cela fait presque un an que je suis abonnée, je choisis du poisson frais et des coquillages toutes les semaines, une pêche durable avec des pêcheurs rémunérés au prix juste . Je commande en toute confiance, et en plus un service client sympa et toujours à l’écoute. Un grand bravo! Je recommande vivement!"

"Avant de découvrir Poiscaille nous n'achetions jamais de poisson frais, toujours prédécoupé en barquette ou surgelé, et encore moins de crustacés. Les fruits de mer étaient réservés à de rares occasions ! Depuis la récente découverte des casiers nous avons goûté mulet, féra du Léman, moules...un régal de fraîcheur et de saveur ! Nos enfants découvrent de vrais beaux produits de la pêche et de la mer qui ont une histoire, je leur montre à chaque fois la fiche du pêcheur. Merci Poiscaille !"

"Initiative géniale sans intermédiaire pour une pêche respectueuse. Les produits sont frais et excellents. Même si le concept du casier peut surprendre au premier abord il est en fait super souple. Le point relais pour récupérer le casier est également super arrangeant malgré des règles de conservation très strictes. Bref top, je recommande vivement."

"Ravie de l’expérience que nous faisons depuis bientôt 1 an. La qualité du poisson est exceptionnelle, le choix top (que de diversité méconnue jusqu’à la) et on est tellement heureux de soutenir cette filière vertueuse, ça donne un vrai sens a notre achat !"

"L eau me vient déjà à la bouche quand je réserve mon casier. Quant aux petits plus c est la fête ! Des produits hyper frais comme je n en trouve pas dans les Alpes. Des espèces de poissons délicieuses qui sont rarement vendues chez les poissonniers classiques . En plus les pêcheurs sont rémunérés correctement et les pêches sont respectueuses de la vie des océans . Mille mercis."

"Formidable, je retrouve le poisson que j'achète directement au pêcheur lorsque je vais en Normandie , tout est parfait je suis ravie du principe . De plus nous suivons les acteurs de cette pêche respectueuse , et il faut faire vivre les petits pour sauvegarder notre planète. Il y en a assez des destructeurs de fonds marins et je peux au moins éviter trop d'intermédiaires pour faire vivre les personnes qui font le plus gros du travail par tous les temps....Courage à tous et j'en parle autour de moi. A bientôt pour mon prochain casier..."

"Abonnés depuis un an nous sommes très contents du concept, avoir du poisson aussi frais, avec un service client top ! Expérience vécue notre frigo est tombé en panne un dimanche (trop tard pour annuler le panier). Le service client nous a répondu le jour de retrait du panier (car trop de mails recus) et ils auraient trouvé une solution avec remboursement. Et en cas de souci dans le casier, nous avons eu des réponses très rapides et toujours satisfaisantes. Bien sûr c'est bien de prévoir de consulter les casiers dès qu'ils sont publiés pour avoir le plus de choix mais c'est un peu logique ! Nous apprécions de manger du poisson beaucoup plus souvent qu'avant et bien frais ! C'est également agréable d'avoir des conseils sur la conservation, la cuisson, des recettes, des articles rédigés agréables à lire, et des informations sur la pêche, les pêcheurs et la réalité du marché !! @poiscail si vous avez eu des attaques c'est la vérité qui dérange ? Habitant dans une grande ville loin de la mer je suis bien contente d'être abonnée à un casier je n'ai jamais mangé autant de poisson, moules, huîtres si souvent. A chacun son mode de vie, moi je suis bien contente de savoir que vous soutenez les petits pêcheurs et que c'est un circuit court ! C'est un reportage sur France Inter qui nous a attiré..."

"Le top, du poisson ultra frais, pêche responsable, réactivité extra, conseils, disponibilité… Aux premiers abords on peut trouver ça cher, mais le travail bien fait par des petits pêcheurs a une valeur bien + importante… et on s'y retrouve financièrement par rapport aux poissonniers classiques Et quel plaisir de découvrir des poissons méconnus, et très bons :) Et faire découvrir aux enfants des produits de la mer que l'on ne peut quasiment pas manger quand on vit dans les terres à + de 500 km des côtes :) Je recommande et parraine les futurs matelots !"

"C’est toujours un immense plaisir de recevoir notre livraison de poiscaille, du poisson frais et des pêcheurs respectueux de notre l’environnement . Cette semaine, cerise sur le gâteau : un magnifique homard bleu de Bretagne de 750g pour 30€. Le bonheur assuré ! Je profite de ce commentaire pour remercier toute l’équipe qui répond très rapidement à chacune de mes questions ( recettes…) chez poiscaille c’est comme chez le poissonnier mais en mieux !"

"Premier casier surprise : je reçois 2 très belles araignées de mer ! Génial ! cela fait des décennies que je n'en avais pas mangé ! Facile à cuire, un peu fastidieux à casser mais tellement délicieux à déguster !!! Je suis ravie ! A suivre..."

"Le meilleur poisson, à un prix raisonnable si l'on veut que les pêcheurs ne coulent pas! Grand choix de produits et plein de précisions utiles (vidé ou pas, ikejime...) ou sympas (lieux de pêche, proposition de recette, conseils de conservation). Le service client est vraiment réactif et la possibilité de décaler des casiers simplifie grandement la gestion! 4 ans d'ancienneté et pas un regret!"

"J'utilise le service Poiscaille depuis plusieurs années et en suis toujours très satisfait ! Les paniers sont toujours bien garnis et la fraicheur du poisson est incomparable avec le fait d'acheter du poisson en poissonnerie sur Paris ! C'est toujours un moment excitant de choisir son panier la veille et la combinaison de poissons/crustacés qu'on souhaite déguster cette semaine !"

"Je suis abonné poiscaille depuis 2 ans et je commande presque toutes les semaines. C'est toujours une belle surprise de choisir son casier le mercredi en fonction de la pêche de la semaine et de recevoir les poissons ou crustacés le lendemain. Les produits sont toujours excellents et la famille se régale. Le service est très flexible, sans engagement et à prix fixe et sans surprise. Je recommande les yeux fermés."

"Nous sommes ravis du fonctionnement de Poiscaille qui nous permet de profiter de produits de la mer diversifiés, de grandes fraîcheur et qualité. Avec un impact environnemental et humain qui correspondent à ce que nous recherchons dans notre manière de consommer. Nous sommes réconciliés avec le poisson, y compris les espèces les moins nobles qui grâce à leurs bons traitements (en particulier fraîcheur) sont en fait également très bons !"

"Poiscaille est devenu pour moi une source indispensable de plaisirs iodés ! Cela fait environ 1 an que je suis abonné, l'utilisation est super flex : on peut sauter des semaines si on est pas là, mais aussi changer facilement de point de livraison si nécessaire, il y en a partout (je suis sur Lyon). J'ai notamment changé de locaux pro et j'ai pu changé ultra facilement pour m'adapter à ma nouvelle routine. Concernant les produits, c'est vraiment super, je pense que j'ai mangé les meilleurs huitres de ma vie ! Plein de diversité, ça force un peu à sortir de sa zone de confort quelques fois, mais plein de tuto / recette sur le site. Et puis un point important, je suis content de participer à un projet qui met autant en valeur les pécheurs, et les valeurs qu'ils transmettent ! Bref fier de participer à ce projet :)"

"Abonnée depuis maintenant plusieurs mois, à raison d’un casier tous les 15 jours, je suis totalement satisfaite de la qualité des produits. La fraîcheur est au rdv. Les choix des casiers sont variés et fluctuent selon les opportunités de pêches. Je me laisse porter par les flots 😉"

"des ombrines côtières, jamais entendu ni dégusté avant… juste avec une tranche de citron, une branche de romarin et un peu de sel dans le ventre, basse température au four! un délice, meilleur que les daurades, du fondant une belle saveur et une fraîcheur exceptionnelle! bravo les marins 🤩"

"Poiscaille et notre famille c'est une aventure qui dure depuis 1 an. On voulait manger du poisson bien pêché ce qui était quasiment impossible par chez nous. On voulait découvrir de nouvelles saveurs et là on est gâtés ! On a même appris à monter les filets, à ouvrir les coquilles St Jacques, à cuisiner les couteaux, les amandes de mer ! Le tout à un prix raisonnable pour nous et pour les pêcheurs ! Merci poiscaille !"

"Une découverte qui a changé mon style de consommation. C’est l’envie de poisson extra frais et de circuit court qui m’a poussé à rechercher sur le net. Après avoir laissé de côté plusieurs sites, j’ai trouvé Poiscaille! Ce qui m’a séduit chez Poiscaille? C’est l’idée de la pêche durable et responsable et le concept d’avoir la possibilité de choisir la quantité et la fréquence des colis. On gère tout. Pour moi c’est aussi très important que les pêcheurs soient rémunérés à juste valeur! Depuis, j’ai découvert une qualité irréprochable et tres grand choix de produits de la pêche: poissons, coquillages, crustacés, algues et sans oublier les poulpes... J’ai appris à bien les préparer et à cuisiner de délicieux plats grâce aux nombreuses recettes sur ce site. Chaque fois que je passe ma commande, j’aime bien lire qui a pêché, ramassé (pour les coquillages) ou préparé (conserves des algues, poisson et pulpe fumés) tel ou tel produit. Je suis vraiment fière de pouvoir faire partie des clients de Poiscaille!"

"Habitué de Poiscaille depuis presque 2 ans, je commande chaque semaine un casier, avec souvent un petit plus (poisson fumé, coquillages). Je choisis le casier le mercredi soir et reçois ma commande le vendredi dans un point relais. En cas d'oubli dans un casier, le service client est ultra réactif pour compenser ce manque (remboursement si petit plus ou petit poisson en plus la semaine suivante). Je recommande donc à 100% ! En photos : anguilles et rougets"

"Depuis 3 ans environ je me fais livrer mensuellement ma dose d'iode par Poiscaille, et jamais été déçue ! Un plaisir d'avoir tous les mois du poisson bon, frais et varié. On retrouve le vrai goût du poisson, et ça c'est appréciable ! 48h max. entre la pêche et la livraison, des recettes et des vidéos de préparation, et du choix dans les espèces proposées, le tout dans le respect de l'environnement pour une pêche durable. Je ne peux que recommander !"

"Cela faisait longtemps que je déplorais le fait de ne pas avoir de poissonnerie digne de ce nom près de chez moi, c'est chose faite depuis que j'ai découvert Poiscaille ! Mes casiers sont variés et d'une fraîcheur irréprochable, tout cela issu d'une démarche durable qui me tient à cœur et avec même des petits cadeaux de temps en temps 😊! J'adore le site avec ses portraits de pêcheurs,ses recettes et ses conseils techniques et bien sûr son radio ponton qui nous tient au courant de la pêche de la semaine ! Depuis que j'ai découvert Poiscaille, je n'arrête pas d'en parler autour de moi !!"

"Excellent concept que Poiscaille! Une politique de soutien des petits pêcheurs très intéressante et respectueuse des poissons et des ressources naturelles. Des produits ultra frais qu'on réserve 2 jours à l'avance pour remplir son casier, une boutique en ligne pour commander plus souvent. Plusieurs offres en fonction de la fréquence à laquelle on souhaite commander. On commande une semaine sur deux et on garde aussi nos achats à notre poissonnier. On peut reporter son casier ou le faire livrer sur son lieu de vacances, très accommodant pour les commandes. Un très chouette concept pour manger plus durable..."

"La création de Poiscaille est un excellente idée qui permet à des consommateurs soucieux de la protection des espèces piscicoles et souhaitant aider les artisans pêcheurs respectueux de leur environnement de commander des produits de la mer avec l'assurance que les produits fournis proviennent d'une technique de pêche préservant la ressource piscicole. Très belle initiative ! Membre depuis au moins 3 ans, je peux affirmer que Poiscaille est une très belle et bonne expérience pour les consommateurs."

"Super expérience avec la plate-forme Poiscaille ! Poiscaille m’a fait re-découvrir le poisson 🐟, le goût de la cuisine des produits de la mer, et surtout la satisfaction de faire partie d’un cercle vertueux. Cliente depuis presque 2 ans. Je n’ai jamais été déçue. La plate-forme fonctionne très bien, le service après vente est très réactif. La qualité des produits est toujours au rendez-vous et le réseau des commerçants pour récupérer les commandes est bien implanté. J’apprécie les newsletters hebdomadaires qui nous permettent de découvrir les pêcheurs du réseaux, ainsi que les méthodes de pêches ou encore les variations de pêche dues à la météo et à la saison. Je n’ai rien d’autre à dire que FONCEZ ! Vous ne serrez pas déçu. 🦞"

"Enfin du poisson frais et durable en panier, près de chez nous ! C'est sans engagement, on peut modifier, décaler ou stopper à tout moment ses paniers. Entre autres plaisirs, j'ai reçu des maquereaux bien frais, des st jacques ramassées à la main, des moules, du lieu, etc... J'ai aussi découvert des poissons que je n'avais jamais acheté comme le chinchard. Le poisson est livré en 72h maxi après la pêche ( plus d'une semaine en grande surface). En plus de la qualité des produits, cet abonnement permet de favoriser la pêche éthique et durable, et de rémunérer les petits pêcheurs au juste prix."

"Après avoir découvert la formule dans un magazine, je viens de recevoir mon premier casier de la mer. Au menu, sardines et noix de saint jacques. J'ai complété ce casier avec de la laitue de mer, du mulet fumé et un autre kilo de saint jacques. Verdict : excellent !! J'ai cuit les sardines au four avec de la laitue et des tranches de citron intercalées, juste un soupçon de poivre rose. J'ai fait un risotto avec les barbes de saint jacques et quelques noix et j'ai cuisiné une soupe de potimarron avec quelques dés de noix de saint jacques pour finir. Les têtes et arêtes de sardines sont congelées pour un prochain fond de sauce ou une prochaine soupe... Je n'ai pas encore essayé le mulet fumé mais je suis confiante. Donc pour l'instant très satisfaite de cette formule originale et éthique, MERCI ! Valérie actualisation octobre 2022 : Désormais abonnée et livrée régulièrement, je peux recommander vivement Poiscaille pour la qualité de ses produits. La fraicheur est incomparable et j'ai découvert des espèces de poissons comme le mulet que j'adore !!"

"Du poisson, du très bon poisson et de façon responsable. Voilà ce que je recherchais. Les produits sont d'une qualité irréprochable et le choix est très correcte. On apprends à manger du poisson en fonction des saisons. Et cerise sur le gâteau : cela permet à nos pécheurs de pouvoir vivre (enfin) du fruit de leur travail, donc pourquoi se priver."

"Super panier de poisson tout frais ! Cela fait maintenant 8 mois que nous sommes client poiscailles et on se régale ! L'offre est tout à fait appréciable : du poisson responsable, de super qualité, un choix très raisonnable et de la flexibilité ! Que demander de plus. On a découvert comment préparer des coquilles saint Jacques entières, on se regale très régulièrement avec du bar, des palourdes et autres crustacés. On améliore nos rillettes de maquereaux de mois en mois ! Bref, vous l'avez compris je recommande vivement."

"Pour nous il y a un avant et un après Poiscaille. Avant, nous n'avions pas l’habitude d’acheter ni de cuisiner beaucoup de poisson. C’était toujours un dilemme quoi prendre et comment le préparer. Après, avec Poiscaille la démarche est devenue très simple : tous les mardis nous choisissons le poisson que nous recevons le lendemain. Le choix, très varié chaque fois, se fait entre la pêche du jour même. Ça fait toujours plaisir d’ouvrir le cassier et de retrouver des produits ultra frais. Dans un an avec Poiscaille nous avons fait plein de découvertes, nous avons appris à nettoyer et préparer tout type de poissons et nous avons profité à chaque fois de plats délicieux. En plus, Poiscaille nous approche des pêcheurs et nous apporte d’information concernant l’origine des produits et les techniques employées pour respecter au maximum chaque animal et l’environnement. Nous vous recommandons très fort de vous abonner aux cassiers de la mer si vous aimez bien manger du poisson et si vous êtes soucieux de ce que vous consommés à table !"

"Fidèle à Poiscaille depuis plus de deux ans c'est devenu ma source principale de produit de la mer. J'ai pu me régaler de plein d’espèce que je ne connaissait pas, le chinchard, la vieille, les bigorneaux nasa... C'est toutjours la surpise dans le panier et on y trouve a coup sur quelque chose a son goût. Les huitres et les saint jacques étant une valeur sure et quasi toujours présentes. Mais la pêche c'est aussi des hauts et des bas, des paniers moins excitant par moment mais on se console très vite quand on y trouve un homard, une sole ou même un St Pierre. Le secret se connecter la veille a 19h pour avoir un maximum de choix."

"Produits de qualité, fraîcheur incomparable. Toujours un régal, mention spéciale pour les noix de saint Jacques."

"Abonnée depuis 1 mois, c'est un régal à chaque fois ! Une organisation au top, les casiers sont d'une fraîcheur exceptionnelle . L'occasion pour moi de découvrir le mulet par ex, la cuisson basse température, une révélation ! Nous faisons 2 repas pour 2 avec un casier avec chaque fois une recette super simple et précise . Avec la satisfaction de savoir que c'est de la pêche durable, et que les pêcheurs sont mieux rémunérés que par des circuits plus classiques. On attend avec impatience notre mail annonciateur de la pêche de la semaine. Félicitations à l'équipe !!!"

"Abonnés aux casiers Poiscaille depuis 2021, et nous ne regrettons pas! Du poisson frais chaque semaine, des Saint Jacques ou des tourteaux, c’est à chaque fois délicieux. Et le service est impeccable : nous avons eu un petit pépin avec un colis en retard et que nous n’avons pas récupéré, L’équipe à été hyper réactive (réponse dans la soirée) et ne nous l’a donc pas facturé. Je recommande!"

"Première expérience réussie ! Le site est très bien fait et le concept hyper pratique pour avoir du poisson frais, pêché de manière durable sans dévaster les fonds marins. Le poisson est très frais, j'adore le fait qu'on puisse sélectionner nos envies le jour de pêche. Bref; je recommande ces casiers de poissons. D'autant que dans mon département ce n'est pas un coin de poissons."

"Super contente de mon premier casier et de ma première à cuisiner un poisson entier. Et finalement les arrêtes ont permis à toute la famille de prendre le temps de la dégustation en pensant à ce poisson !! Ma grande de 13 ans m a dit mais ça sent bon à l ouverture de l emballage des poissons cru, on en était tous très étonné mais ct vrai !!"

"Moi qui habite dans les terre, ça m'a réconcilié avec le poisson frais, je suis très satisfait des paniers, de la rapidité de livraison, de la qualité des produits. Petit bémol tout de même, les moules arrivent plus facilement cassées, peut être dus à la livraison, tout n'en reste pas moins délicieux, avec un site internet bien complet, au prochain panier!"

"J'ai déjà quelques casiers à mon actif et je suis toujours charmée ! En Alsace, on n'est pas des grands connaisseurs de poisson de mer... avec vous, on découvre des produits nouveaux tous les mois ! Merci pour les recettes et les vidéos (!) qui sont super simples et claires. Bravo pour la page de vos pêcheurs qui permet de mettre un visage et une vie sur ceux qui travaillent à nous nourrir, dans le respect de la mer. Bravo pour votre initiative, je suis heureuse d'avoir embarqué ! Je parle beaucoup de vous autour de moi mais.... l'Alsacien est difficile à convaincre ! Bon vent encore, à la prochaine"

"Très très agréablement surprise par notre casier choisi du mercredi : Homard (première fois) et Coquilles saint Jacques ; C'était super bon, le homard était très vigoureux jeudi matin découpe et cuisson au grill pour le déjeuner plus les coquilles repas extra. Merci à tous les pécheurs, transporteurs, préparateurs ... poissons, crustacés, coquillages frais. Toujours ravie de vos casiers, facilité de pouvoir aussi les repousser ou changer de lieu. Bon vent à tous et continuez à nous régaler avec du bon poisson frais de bons crustacés. Irène G."

"Au top! Moi qui ne prenais jamais le temps d'aller chez le poissonnier et encore de discuter avec lui quand j'y étais, ici j'ai du poisson de saison dont je connais la méthode de pêche et la provenance, voir même le pêcheur! Et quand j'ai une interrogation, j'ai toujours une réponse. Bref le top du top. Attention tout de même, le choix du casier se fait sur un créneau très court de 2h l'avant-veille du jour de livraison, je me loupe à chaque fois, du coup j'ai un casier surprise. Mais ça me va très bien aussi puisque ça me permet de découvrir des choses que je n'aurai jamais sélectionné!"

"Nouvelle venue. J'ai connu Poiscaillepar hasard et j'ai voulu tenter l'expérience. Premier casier:un lieu jaune et des moules:un vrai délice. Ayant mes enfants et petits enfants à la maison à la date de livraison du casier,j'en ai profité pour rajouter en petit plus un bar et des moules. N'étant pas super top en informatique, je me suis planté et j'ai commandé en double bar et moule. Ça me faisait un peu trop. Après un message, j'ai été remboursée pour ma demande en double et bien été livrée normalement. Le soir,nous avons mangé les moules. Ma fille et son compagnon belge en mangent souvent et m'ont dit ne jamais avoir mangé d'aussi bonne moules. Suite du poisson,ce soir,en famille. Le hasard a bien fait les choses,tant par le sérieux et la sympathie de l'équipe, que la qualité des produits,que par la pêche respectueuse,que le fait d'assurer un revenu correct aux pêcheurs . Aucun regret et je continuerai à commender mon poisson ainsi. Merci à tous"

"Superbe découverte, quel plaisir de pouvoir déguster des produits de la mer frais ! Ce n'est pas courant au fin fond de la seine et Marne mais grâce à Poiscaille cela devient possible. Le service est top il met arrivé une fois de ne pas avoir ce que j'avais commandé, on m'a tout de suite informé et j'ai eu un bonus sur la commande suivante en dédommagement. Poiscaille est totalement transparent vous avez les infos sur les pêcheurs, les lieux de pêche et la façon de faire. Le prix est plus que correct. J'ai pu également découvrir des espèces que je ne connaissais pas et Poiscaille vous donne des recette et des astuces c'est vraiment top. Je recommande vraiment"

"Des produits ultra frais et d’une qualité magnifique que se soit la raie, le homard, les coques, les coquilles at-jaques, les moules ou encore du poulpe à chaque fois c’est un régale pour les papilles . On se régale en étant en accord avec nos valeur à savoir le respect de la nature avec des produits pêchés de façon responsable et les pêcheurs sont rémunérés pour leur travail de façon correct bref merci une magnifique découverte qui va durer je l’espère!!!"

"Je me régale à chaque fois avec le poisson, les crustacés très frais, bien emballés et livrés dans le lieu de mon choix. Grace à leur recettes et conseils, j'ose faire plus de recettes : salade de poulpe, moules au pineau, poisson basse température....une cuisine du coup plus innovente et variée... Seul impératif, penser à faire sa commande sur internet 2 jours avant et la chercher le jour prévu au lieu choisi..."

"Cliente hebdomadaire depuis une longue période. C'est inadmissible de se connecter à 19h et de trouver régulièrement des casiers fantômes avec des poissons un peu plus noble qui sont déjà épuisés. Problème récurrent. D'autre part, on veut bien aider les pécheurs dans ce métier difficile, mais 20€ le casier pour recevoir 800g si ce n'est pas 500g de poissons qui sont vendus à 8€ max chez le poissonnier qui n'est pas le producteur. On finit pas lâcher la barre... Conclusion l'intermédiaire Poiscaille porte préjudice aux pêcheurs pour s'engraisser sur leur dos."

"Du poisson on ne peut plus frais, des espèces dont on découvre le goût si on ne vit pas en bord de mer (voire qu'on découvre tout court) pour notre plus grand plaisir. Le tout en sachant qu'on soutient concrètement des pêcheurs. Top!"

"Je recommande à 200% J’ai découvert poiscaille il y a quelques mois maintenant et je suis toujours super contente a chaque casier. La qualité des produits, la fraîcheur du poisson et le choix sont un vrai plus. Facile et simple à utiliser l’abonnement est très souple. Rapport qualité prix +++"

"Super expérience. Interface plutôt facile même s'il peut être frustrant d'avoir l'impression de ne pas choisir les poissons tellement ca part vite. Au final les découvertes non choisies se révèlent être des découvertes coup de coeur. Ultra frais. Le bon goût de la mer comme si on y était. Et des conseils utiles. Un abonnement gourmand et instructif, respectueux . hâte déjà du prochain, c'est sûr on va manger plus de poisson"

"Poisson extra frais ! Plusieurs casiers commandé et je n'ai jamais été déçu. En plus c'est une très bonne démarche écologique et de soutien au pêcheurs ! Je recommande !"

"Ravis ! Nous n'étions pas consommateurs réguliers de poisson avant... Par méconnaissance, mécontente de la fraîcheur du supermarché... Une envie de manger light et de découverte avec Poiscaille, et nous voilà adeptes ! De super conseils de cuisson (j'ai toujours hésité à acheté du poisson entier ne sachant comment préparer), en fait c'est super simple ! La diversité chaque semaine permet de préparer simplement sans se lasser. Les poissons sont vidés propres, parfois desarêtés, prêts à cuisiner. Et on adore découvrir qui l'a pêché et comment !"

"Une expérience au top! Depuis plus d'un an d'abonnement chez Poiscaille je ne peux que recommander leurs casiers. Hyper pratique, nombreux choix de poissons et crustacés, commande en ligne très simple, et excellente qualité des produits ! Je recommande vivement ! Et le must c'est que l'on soutient une pêche durable!"

"Des produits frais et variés ce qui permet de gouter des produits de la mer et faire de découvertes de nouveaux poissons ou coquillages et crustacés à une fréquence choisie (1, 2 ou 4 fois par mois) avec la flexibilité de pouvoir reporter son panier ce qui est un vrai plus. De plus une traçabilité écologique irréprochable et qui permet de soutenir les petits pêcheurs en plus. Super expérience utilisateur avec une plateforme digitale bien faite et un service client très réactif. En somme une belle expérience qui continue."

"Je recommande vivement ces bons petits paniers de poisson, Habitant loin de la mer et de l'océan nous sommes ravis d'avoir notre petit colis de poisson toutes les semaines ! les enfants adorent aussi, Des poissons de qualité, variés et surtout plein de recettes et de conseils de préparation !"

"Super site. Étant breton expatrié dans les alpes je me languissais de trouver du bon poisson. Grâce à poiscaille 1- on se régale toutes les semaines et 2- je suis assuré de passer par des pêcheurs et pêcheuses respectueux. Je recommande chaleureusement."

"Abonnée depuis quelques mois, je me réjouis de pouvoir choisir chaque semaine mon casier et surtout de le déguster car non seulement on agit pour une pêche durable et on soutient la pêche française mais en plus c est délicieux et frais. Grâce aux recettes on découvre aussi de nouveaux poissons et comment les accommoder. Bref un super concept, pas trop cher et de qualité."

"Retrait dans un endroit très agréable. Accueil chaleureux. Produits de qualité, toujours très frais et délicieux avec le plaisir de faire une bonne action pour la pêche équitable et rémunérer les pêcheurs au juste prix sans intermédiaire. Toujours un plaisir de venir récupérer mon casier. Un régal 😃😉"

"Je suis abonnée depuis un an au système de casier de la mer Poiscaille et aujourd'hui, je ne pourrais plus m'en passer... Le poisson est délicieux, ultra frais et de qualité et cela me permet d'agir à mon niveau pour une pêche plus responsable et des pêcheurs mieux rémunérés. Grâce au choix de produits de saison, j'ai pu découvrir avec bonheur des poissons qu'on n'a pas l'habitude de voir sur les étals des poissonneries. Je n'ai jamais été déçue !"

"Naturopathe en Savoie, j'ai parfois un peu de mal à indiquer à mes consultants où se procurer du bon poisson, selon leur lieu de vie... et je m'aperçois que nous mangeons trop peu de produits de la mer dans la région ! Personnellement, les casiers Poiscaille ont révolutionné mon quotidien, me permettent de me faire plaisir avec des produits de la mer tout frais tout en favorisant une pêche française, éthique ! J'apprends aussi plein de choses, sur la préparation des crustacés, grâce à vos conseils et recettes en vidéo... et la fraîcheur est au RDV! Merci Poiscaille, et longue vie aux pêcheurs français !"

"Abonné depuis un bon moment sur poiscaille, je vais chercher mon poisson toute les semaines dans un magasin proche de chez moi ! Beaucoup de choix de poissons et de crustacés ! Toutes les semaines j'hallucine quand je vois la fraîcheur du poisson que je reçois ! Je recommande à 100 % ce site qui favorise les petits pêcheurs et la pêche durable !"

"Des produits extra frais et de qualité ! Jamais déçue par ces paniers issus de la pêche française avec des produits 100% de saison"

"Je suis abonnée depuis presque deux anns à Poiscaille, Bretonne, je vis en Haute-Savoie, loin de mon océan natal et les produits frais d ela mer me manquait à un prix compétitif. Poiscaille m'a offert la possibilité d'avoir des produits frais de la mer toutes les semaines à ma porte et je suis ravie tous les jeudis en découvrant mon panier de qualité, composé de fruits de mer et poissons frais, pêchés dans le respect."

"Une expérience incroyable avec Poiscaille : poisson hyper frais, d'une qualité surprenante, le sentiment qu'il arrive directement du pêcheur le matin-même, alors que j'habite en Alsace. Poiscaille m'a vraiment réconcilié avec le poisson, moi qui adore ça !"

"Poiscaille est avant tout une histoire humaine avec laquelle nous partageons l'intime conviction qu'un autre monde est possible. Nous avons chaque semaine notre casier depuis plusieurs mois maintenant et la fraîcheur et la qualité sont toujours au rendez-vous. Merci à tous les pêcheurs et à toutes l'équipe pour leurs engagements !!!"

"J'ai découvert Poiscaille voilà quelques mois et c'est une expérience extraordinaire ! La qualité des produits est exceptionnelle, de même que la gentillesse et la disponibilité de l'équipe ! Chaque casier est un pur régal ! Bravo à cette entreprise ! Je reçois le casier au Biocoop de l'allée Serr à Bordeaux, et j'ai pu découvrir un magasin très agréable avec un personnel extrêmement sympa ! Complément du 25-09 : je viens de découvrir le chinchard, reçu voilà quelques semaines et congelé aussitôt. J'ignorais l'existence de ce poisson... Cuisiné à ma façon (au pif), j'ai eu la surprise agréable de goûter une chair ferme et très goûteuse, un poisson sans mauvaise surprise (arêtes excessives). Je n'hésiterai plus à en commander ! Et il n'avait pas souffert de ma congélation sauvage !"

"Pour une première commande, je suis très surpris par mon casier surprise, payé 22€…pour quatre maquereaux… Je ne sais trop quoi penser, surtout que je n’aime vraiment pas ce poisson qui n’a rien de fin et qui, à mon avis, n’est bon qu’en étant mangé dans les premières heures suivant sa pêche. Pour une surprise, c’en était vraiment une, d’ailleurs annoncée sur l’étiquette de description maquereau commun et chinchard à queue jaune!!!😳😳😳😳😳"

"Abonné depuis quelques mois, pas déçu du contenu en terme de qualité mais aussi de quantité avec des découvertes sur des poissons et petit bonus quand il y a de rares petits couacs, une équipe à l’écoute et plein d’attention et de rapidité sur vos demandes. Et tout cela pour une pêche durable. Que demander de plus."

"Pour ceux qui veulent consommer du poisson sans épuiser les fonds marins en étant sûrs de bien rémunérer les petits pêcheurs, ce site est pour vous ! L'abonnement est dégressif selon la fréquence mais surtout il est hyper flexible et vous pouvez décaler très facilement en cas d'absence le jour J (ils vous envoient même des mails pour vous le rappeler quand les vacances approchent !). Le poisson est d'une fraicheur exceptionnelle et les casiers offrent une variété incroyable à laquelle les étals de supermarchés nous ont déshabitués ! Le service client est ultra réactif est se met en quatre pour apporter une solution personnalisée à votre problème et qui fait évoluer ses pratiques en fonction de ces remontées. Ayant oublié un jour de choisir mon panier, j'ai reçu par défaut une araignée de mer que j'ai été bien en peine d'accommoder. Non seulement ils m'ont expliqué comment noter dans mon profil mes préférences pour ne plus me retrouver avec ce genre de crustacé mais j'ai noté qu'ils ont légèrement changé le principe du panier par défaut. Bref, abonnée depuis mai 2019, je n'ai qu'à me féliciter de ce choix !"

"Festins marins et respect des fonds marins Nous avions arrêté de manger du poissons en même temps que la viande pour des raisons écologiques. Grâce à Poiscaille.fr et ses pêcheurs.ses nous avons retrouvé le plaisir de manger des poissons et des fruits de mer avec des produits hyper frais et pêchés de façons raisonné (en payant mieux les pêcheurs) Depuis maintenant 3 ans nous nous régalons avec des festins marins grâce a notre abonnement ! Bref, on recommande à fond !!"

"Pour nous c’est devenu la seule façon de manger du bon poisson ou des coquillages à un prix abordable à Paris. Avec des idées recette, des conseils pour les préparer, c’est vraiment super simple, même pour des espèces plus inhabituelles que la dorade ou le bar!"

"Toutes les deux semaines, j'ai un panier avec de délicieux produits de la mer, super frais et directement du producteur ! Pratique car je vais le chercher à mon supermarché habituel. J'avoue avoir un petit faible pour les coquillages et les crustacés... Et attendre avec impatience le moment du choix du contenu !! Je recommande à tous mes amis :-)"

"Notre boutique est point relais tous les jeudis. Le poisson/crustacé/coquillage est frais et prêt à cuisiner pour la majorité des produits. Nous n'avons eu que quelque rare avis négatif dû au manque de quantité de certain panier/casier , Poiscaille est victime de son succès ! Nos clients sont satisfaits de la qualité des produits. (Nous le sommes également à titre personnel.) En bref , Poiscaille c'est une entreprise avec de vraies valeurs et de bon produits. Nous recommandons ;)"

"Enfin la possibilité de manger du poisson frais et dont on connait l'origine ! Et en plus, avec la possibilité de choisir ce que l'on veut manger contrairement à la plupart des paniers alimentaires. Que l'on ait envie de se tourner vers une valeur sûre ou de découvrir de nouveaux poissons ou crustacés, tout est possible ! L'abonnement est en plus très flexible, donc pas de soucis à se faire en cas d'empêchement."

"Un bon système qui permet de soutenir des pêcheurs ayant conservé des méthodes et un savoir-faire respectueux des écosystèmes. Aussi un moyen de voyager un peu et de varier dans l'assiette avec des espèces qu'on ne trouverait pas en poissonnerie ou qu'on n'oserait pas acheter. Ici c'est photos, conseils de recettes et un petit mot sur le producteur. Au top"

"Bonjour, J'ai reçu mon premier colis jeudi, et il était composé de très belles vives ! J'en ai fait trois au four, sur un lit de rondelles de citron, échalotes et un fond de vin blanc sec. Quelle merveille ! Je n'en avais pas mangé depuis mon adolescence et ne me souvenais pas que leur chair était aussi délicate."

"Gros coup de coeur ! Un circuit court qui respecte toutes ses promesses : ✅ Qualité et fraicheur au top ✅ Beaucoup de choix pour faire de belles découvertes ✅ Engagement pour les pêcheurs et les fonds marins ✅ Flexibilité de l’abonnement et de la livraison On attend comme des gosses le lundi pour découvrir ce dont on va se régaler le mercredi 🦪🐙🦀🐟 ! Magnifique expérience que je recommande à 1000%."

"Conseillée par des amis, j'ai adopté Poiscaille depuis presque 2 ans, sur un rythme mensuel puis hebdomadaire. Une bonne façon de découvrir de nouveaux produits de la mer et d'apprendre à les cuisiner grâce aux super tutos, tout en ayant la garantie d'une pêche responsable et d'une juste rémunération pour les pêcheurs. Sans oublier la petite excitation au moment de découvrir et de choisir son panier, et parfois les très bonnes surprises, comme ce gros homard débarque la place d'un tourteau :)"

"Poiscaille, c’est ramener la mer et les embruns chez soi (même en Corrèze!). Que des avantages à s’abonner à Poiscaille, la qualité, la fraîcheur, l’adaptabilité de l’abonnement et surtout la confiance. On déguste avec plaisir en connaissant le type de pêche, le lieu exacte de pêche et les hommes qui sont derrière ce magnifique produit. 6 mois d’abonnement et une réelle satisfaction."

"Produits d'une fraîcheur incomparable. Equipe à l'écoute. Des conseils, des recettes. La garantie d'un achat responsable et équitable. a notre époque, je trouve que c'est très précieux de pouvoir dire à mes enfants d'où vient exactement le poisson qu'on mange. Et pourquoi pas un jour passer dans un port et voir un des bateaux qui nous régale ? Ça a du sens. Que demander de plus? Ha oui, il faut penser à acheter du citron quand même !"

"Nous sommes abonnés depuis 6 mois et c’est toujours un plaisir de récupérer notre panier. Nous arrivons à choisir les produits qui nous plaisent en amont, et la fraîcheur de ce qu’on reçoit est au rendez-vous ! Nous récupérons les paniers dans l’épicerie vrac où nous avons l’habitude de faire nos courses, l’organisation est parfaite"

"Je suis ravie du fonctionnement de Poiscaille qui permet de commander lorsque j'en ai besoin de bons produits de la mer, pêchés seulement 48h avant. L'aspect d'une pêche durable est également important pour moi. Je recommande fortement!"

"Poiscaille, c'est quoi ? Du poisson frais. Venu la vraie mer bien de chez nous comme dirait mon fils... Un large choix. Une découverte... de nouveaux poissons, Une expérience... culinaire, Un plaisir... pour les papilles, et pour toute la famille, Une flexibilité... dans les commandes, le montant et le planning. Bref...Poiscaille, c'est top. Manger du poisson, du vrai, du bon, du varié, du bien pêché... Je recommande vivement et à 100 %."

"Depuis 3 ans déjà que nous Poiscaillons, nous avons recommencé à manger du poisson toute l'année. Nous avons découvert de nouveaux goûts, appris à ouvrir les coquilles saint jacques, essayer de nouvelles recettes (les maquereaux au piment d'Espelette et aux kumquats). Pendant les confinements, les livraisons nous ont aidé à garder le moral et tout ça avec le plaisir d'aider les pêcheurs à gagner leur vie dans le respect de la nature."

"Par ici la bonne poiscaille!!! Je suis abonnée depuis peu mais je suis très contente d'avoir osé Poiscaille. Dans mon coin de Lorraine, j'en ai eu marre de la farandole marine qui boude ou des fameux saumons et cabillauds. Je passe sur les coquillages, c'était même pas la peine d'y penser! Là j'ai déjà reçu deux casiers et je suis vraiment contente! Les poissons étaient beaux et très bons. Je ne connaissais pas la liche et n'avais jamais mangé de saupe."

"Abonnée au casier poiscaille depuis un an environ, j'ai hâte chaque mois d'avoir mon casier et passe régulièrement des commandes en plus à la boutique! poisson, coquillages, crustacés hyper frais, beaucoup de choix, et de très belles découvertes d'espèces que je ne connaissais pas du tout! un régal à chaque fois!"

"Un super concept. Nous avons un mode de vie ecolo, donc avant nous avions du mal de trouver des poissons et fruits de mer français. Depuis plus 1 an avec Poiscaille, nous avons pu manger que des produits frais, de très bonne qualité avec un service client très rapide pour nos questions. Je viens d'un pays exotique et là bas on achète des fruits de mer qui viennent de sortir de la mer le matin. Ça fait un moment que j'habite en France et avec Poiscaille, j'ai pu retrouver le mode de vie de mon pays d'origine. Bravo pour votre concept et le sacré travail de toute l'équipe. Nb: les choix sont assez diversifiés. Avec 20€/semaine, parfois on peut quand même avoir un homard."

"Poiscaille est enfin le panier de la mer comme je l'attendais. Connaître le nom et le lieu des pêcheurs du poisson que vous avez dans l'assiette ? C'est exactement ce que Poiscaille vous propose. Avoir du poisson frais 48 h après qu'il soit péché même à plus de 6h de la mer ? Poiscaille le propose ! Bref du poisson éthique, qui paie correctement les pêcheurs et qui n'épuise pas les réserves de pêche ? C'est Poiscaille qu'il vous faut !"

"Super initiative. J'en suis à mon deuxième panier (un par mois) et je suis super contente. Je peux choisir ce que je veux et je découvre de nouveaux poissons que je n'avais jamais mangé ou préparé. Les recettes et conseils qui vont avec la commande sont très utiles pour les gens qui découvrent le poisson comme moi. Je conseille vivement, en plus j'ai un point de retrait à quelques pas de chez moi!"

"Une très bonne opportunité d'avoir accès à du poisson frais quand on habite loin de la mer. Seule réserve : il faut super se dépêcher pour faire son choix: 5 minutes après le début, beaucoup de paniers ne sont plus disponibles. Appeler matelots les clients, c'est pas non plus obligé 😒"

"J'étais satisfait de ma première commande: daurade grise et soles. Depuis (3-4 fois), principalement du maquereau pour 900g-1kg (qui devrait valoir autour de 10€) mais qu'on paie 22,90€. On nous dit que c'est pour assurer une bonne rémunération des pêcheurs, mais je pense que ce système fait que certains subventionnent le casier d'autres. Je n'aime pas du tout cette mise en concurrence et je leur ai fait savoir plusieurs fois. Réponse de Poiscaille: c'est comme ça. J'ai entendu dire qu'ils étaient conscients du problème mais pour le moment rien n'a été fait pour résoudre le problème. En attendant, je me suis désabonné. Je reprendrai peut-être une fois qu'ils auront changé la formule."

"A fuir 0/5 ! J'ai passé 3 commandes chez cette entreprise : 1 commande reçue et très décevante, une commande détruite et jamais remboursée et une intoxication alimentaire très violente avec des oursins qui a faillit me tuer ! Bref, il y a plein de poissonniers qui proposent des produits frais et issus de circuits courts. Pourquoi les délaisser au profit de boutique fantôme 2.0, sans âme où l'on ne peut ni voir, ni sentir ou toucher nos aliments ?"

"Du poisson et des fruits de mer frais ! Poiscaille à non seulement une politique de soutient pour une pêche durable, mais aussi des produits variés et de qualités ! Ils ont un super service client si vous avez la moindre question ! Sur leur site internet il y a des vidéos pour apprendre à préparer certains poissons et des recettes ! Je recommande :)"

"Si vous aimez les produits de la mer frais et de qualité exceptionnelle, c'est chez Poiscaille qu'il faut s'abonner ! Je n'ai jamais été déçu par les produits que j'ai reçu dans mes Casiers de la mer 🐟 Se régaler avec des produits durables tout en soutenant la petite pêche côtière française, c'est un bonheur ⚓"

"Merveilleuse expérience ... les produits sont frais et très goûteux. Pour vous dire, on a l'impression de ne jamais avoir mangé de noix de saint jacques avant de goûter celles de Poiscaille. En plus, on trouve sur leur site un tas de recettes et de conseils pour les préparations. On recommande !"

"Génial ! J'habite un petit village où trouver du poisson et des coquillages frais relève de l'exploit. Grâce à poiscaille j'ai redécouvert le goût des vrais produits de la mer et notre consommation de viande c'est considérablement réduite. C'est tellement bon que les jeudis, jours ou je récupère mon panier, sont devenus une vraie fête. Longue vie à Poiscaille 😉"

"Nous qui ne mangions presque plus de poisson, quelle ne fut pas notre joie quand nous avons découvert Poiscaille ! L'éthique, la fraîcheur, la variété, la flexibilité, tout était super sur le papier. Nous n'avons eu aucun souci avec le poisson, mais après 3 livraisons de coquillages arrivés morts (moules ébarbées, je précise, il vaut mieux les prendre avec la barbe, et 1kg de saint Jacques) et des remboursements aléatoires, je pense que Poiscaille voit trop gros et n'est plus en mesure d'assurer la base : la fraîcheur. Comme c'est déjà cher, je ne veux plus perdre d'argent et surtout j'en ai marre de prévoir un menu et devoir trouver autre chose en dernière minute. Et enfin je suis déçue du service client qui n'a pas fait suite à ma dernière demande alors qu'ils savaient qu'il y avait un retard de livraison et donc des risques pour les coquillages. On se faisait une joie de nos Saint Jacques, elles ont fini à la poubelle et le service client fait la sourde oreille. Hyper déçue. J'adorais le concept mais je ne peux pas me permettre de payer des repas que nous ne mangeons pas. Et le pire c'est qu'on ne peut pas se désabonner. Je reporte donc mes casiers aux calendes Grecques !"

"En plein déménagement, j'ai totalement oublié mon panier et n'ai donc pas participé à la criée! Poiscaille a choisi pour moi et je me suis, de ce fait, retrouvée avec deux crabes-araignée vivants et des coquilles Saint-Jacques vivantes qui m'ont obligée à aller chercher ma chère vieille voisine à la rescousse! Tout cela s'est terminé dans un joyeux et somptueux festin inoubliable dans les cartons!! Bravo et merci!!!"

"Première expérience très décevante…. D’abord livraison pas effectuée au bon moment malgré un avis de livraison,mais surtout expérience catastrophique avec mes oursins (produits que je ne souhaitais pas recevoir mais je ne savais pas comment en avertir “poiscaille ”)Je me suis quand même mis au boulot en suivant les conseils de la maison…mais pas si facile..les oursins de démonstration et ceux que j’ai reçus ne sont pas du même gabarit et ce que vous faites avec des oursins de 250 g vous ne le faites pas aussi aisément avec ceux de 50…bon je passe les détails, à l’arrivée mes 600g d.oursins passent à la poubelle..vive la pêche durable! et je reste avec un kg de belles moules qui m’auront coûté la bagatelle de 23 euros!! Bref..j’arrête les frais (et ce n’est pas qu’une formule !)"

"TRÈS CONTENTE de la superbe qualité des produits. J’ai grandit sur la côte ouest je n’ai jamais mangé une araignée de cette qualité. Sincèrement un grand bravo pour ce système hyper vertueux ou les pêcheurs de nos côtes et les gourmets sensés sont reliés par votre service. Merci."

"Premier casier récupéré hier, deux belles dorades et une poignée de coques. Aujourd'hui cuisine et régal, poisson frais délicieux et coques super et surtout bien dessablées. Recette de cuisson basse température en découverte et bravo : un régal. Merci aux pêcheurs et à l'équipe pour les produits et recttes."

"Abonnée depuis plus d'un an, je salue la qualité et le choix du produit. La découverte d'espèces anciennes, peu reconnues ou mal aimées.. Une pêche qui se veux plus vertueuse et qui permet de découvrir de petits pêcheurs et producteurs... Merci et bonne continuation."

"J'aime beaucoup les moules ! Elles sont succulentes, même cuite simplement, à la vapeur...Un régal qui se mange facilement. Je ne suis pas convaincue par les noix de st Jacques : pas meilleures que chez mon poissonnier."

"Mauvaise expérience, tant pour moi que mes proches. Très chers, les casiers sont souvent plus imposés que choisis car à moins d'être sur le site à 19h pétantes, il y a plus rien. De même, on choisit un casier en indiquant ne pas vouloir recevoir un certain type de poisson, et on le reçoit quand-même (super en cas d'allergie ou intolérance). Impossible de modifier à 48h de la livraison. Ils nous apatent avec un beau çatalogue de poissons variés et originaux dont on ne voit finalement jamais la couleur.. Le service client ne réagit pas sur les réseaux, pas de ligne directe. Les poissons sont souvent mal vidés et pour information, jamais écaillés. Essai de quelques mois non reconduit Edit : avis rehaussé d'une étoile pour ne pas nuire à l'entreprise. Je ne renouvellerai cependant pas l'expérience, dommage"

"cela fait maintenant 6 mois que je suis client chez Poiscaille. En toute sincérité, c'est une entreprise qui cherche toujours à satisfaire ses clients. Elle modifie vite ses fonctionnements quand elle rencontre des problèmes. Le poisson est toujours ultra frais. Si il y a des soucis de livraison, vous êtes averti et une solution est toujours proposée. De plus si vous avez des doutes sur la commande. Il y a toujours un interlocuteur dans les 5min même à des heures incongrues de fin de journée. longue vie à Poiscaille."

"Abonnés depuis septembre, nous sommes très satisfaits d’encourager une pêche respectueuse de la mer Le casier nous permet de découvrir des poissons entiers et d’une fraîcheur extrême Nous apprécions particulièrement les recettes proposées sur le site ,par exemple la cuisson à très basse température et aujourd’hui par exemple celle du lieu jaune accompagné d’une purée de potimarron et carottes un régal ! Félicitations à cette entreprise vertueuse et très professionnelle !"

"Ah ! Première commande, avec des coquilles Saint Jacques (entre autres)... Cela faisait bien 20 ans que je n'avais goûté une si grande fraîcheur... et après, en cuisine, un arôme incomparable ! J'ai tout utilisé (en dehors de la poche noire, comme évoqué sur le site), et c'est vraiment une grande découverte ! Merci pour cette qualité, même s'il faut passer l'étape de l'épluchage (que je n'avais jamais fait moi-même...), et accepter que ce soit avec beaucoup d'emballages plastiques (mais en vrai, on ne voit pas comment faire autrement pour ce genre de produit). Encore bravo."

"Très content de ce service, qui contribue directement à rémunérer justement les pêcheurs, en échange d'une pêche artisanale, raisonnable et raisonnée, éthique, qui proscrit les chaluts et autres méthodes industrielles. Bravo pour cet engagement, et merci pour le poisson !"

"Enchantée de ma première commande Poiscaille. Un mulet d'une fraicheur et d'un goûts incroyables, un tentacule de pouple tendre et délicieux, le tout emballé de façon très qualitative. Je me croirais en Bretagne à acheter du poisson directement aux pêcheurs. J'ai hâte de recevoir mon prochain casier !"

"Très déçu. L'idée avait l'air top, mais finalement, il faut vraiment ne pas rater le coche pour choisir son panier, sinon, vous vous retrouvez avec les poissons beaucoup moins nobles. Pour ma première commande je me suis donc retrouvé avec 500g de silure, c'est tout. Ayant pris un abonnement au mois, j'ai donc payé 26.90 les 500g de silure, ça fait environ plus de 50€ de kilo pour ce poisson, c'est extrêmement cher payé… le service client n'as rien pu y faire. J'ai donc résilié tout de suite afin de ne pas renouveler cette expérience, excusez-moi du terme, mais déplorable…"

"Principe éthique et raisonné, qui valorise le travail des pécheurs. Les poissons arrivent toujours de qualité, frais, pas de question à se poser. Initiatives à développer ! J'encourage et recommande"

"Poiscaille ce n'est pas du sérieux! Je dois reconnaitre que la qualité du poisson est très bonne mais le service client est déplorable. J'habite en région Parisienne et je m'attends à choisir la commande la veille comme cela est indiqué sur le site. Hier soir j'ai eu la mauvaise surprise de recevoir un mail confirmant la commande de 2 Kg de coquille Saint Jacques pour le surlendemain ! Ma femme étant allergique je me retrouve avec 2 Kg de coquillage que je ne pourrait pas consommer ! Malgré plusieurs échanges de mail le service client ne veut rien entendre et me sort comme excuse que pour certaine boutiques livrées par Chronofresh la commande se fait l'avant veille et que j'aurais du lire mes mails. Cette information n'est stipulée nulle part dans leur conditions générales de vente ! Idem dans la FAQ: Nous assurons nous-mêmes les distributions en région parisienne. Nous confions celles dans le reste de la France à Chronofresh. Il est bien précisé que les livraison chronofresh se font en dehors de la région Parisienne! Donc Poiscaille c'est bien sur le papier mais en vrai c'est la galère. Je dois résilier mon abonnement, dommage."

"Ouvrir son casier Poiscaille, c’est se retrouver en mer avec les pêcheurs! Quelle fraîcheur, quel bonheur… Poissons, coquillages, tout est parfait. Et les moules… extra!! 👍😍 Le tout en mode pêche équitable 😉 Allez-y les yeux fermés!"

"Habitué de Poiscaille depuis plusieurs mois, je suis de plus en plus déçu par les casiers reçus. La fraîcheur n’est malheureusement plus au rendez-vous… C’est avec colère que j’ai du jeter à la poubelle mes deux derniers casiers. (Coquillages ouverts, odeurs nauséabondes…) Séduit par le concept de pêche durable, j’étais ravi de m’être engagé dans cette aventure et même d’en payer le prix (22€90 le casier tout de même…). Aujourd’hui j’arrête, ces dernières moules avariées m’ont finalement convaincues que manger des produits de la mer de façon éthique et durable ne se fera pas grâce à une start-up parisienne mais plutôt en allant sur le quai,directement au contact des pêcheurs."

"Très déçue de ma dernière commande sur la boutique. Araignée ok, mais moules ouvertes à l'arrivée et odeur nauséabonde. Elles sont passées à la poubelle directement. Au vu du prix payé, on s'attend à des produits de première fraîcheur ce qui ici n'était manifestement pas le cas. Mise à jour: le service client Poiscaille est très réactif et m'a remboursé ma commande de moules. Je continuerai à commander chez Poiscaille car ils ont des produits spécifiques comme l'araignée de mer de très bonne qualité. Je modifie donc ma note."

"Fidèle abonné depuis 1 ans la qualité a baissé… les moules reçues étaient toute mortes. De plus il on changé la méthode de sélection et aucun choix à 19h!! Ils désirent qu’on reste 30mn sur notre pc à attendre. Le système avant était cohérent premiers arrivés premiers servis. Nous avons arrêté notre abonnement nous ne le reprendrons pas tant que le système d’avant et la fraîcheur ne seront pas de retour."

"Poiscaille s’est considérablement dégradé depuis le début d’année. Outre l’augmentation du prix des casiers, qui pourrait s’expliquer par l’inflation, ils sont en revanche bien moins garnis. Pire, le choix du casier chaque semaine est devenu quasi inexistant avec beaucoup de casiers surprises alors que de nombreux produits sont proposés en supplément de l’abonnement : obligés de payer plus pour avoir du choix. C’est pourquoi j’ai décidé d’arrêter Poiscaille et ne le recommande désormais plus à mes proches. Vraiment dommage."

"Poiscaille nous avait séduits il y a quelques mois de part l'engagement écologique et la fraîcheur des produits tous issus de la pêche Française. Cependant nous constatons depuis quelques mois que les propositions ne sont plus les mêmes qu'avant, moins de choix , prix en augmentation etc... Les casiers ont parfois des contenus inégaux en matière de coût, notamment le prix des moules. Payer 2 kg 22,90 et voir qu'exactement les mêmes sont dans la boutique au prix de 7.90 le kilos. C'est légèrement frustrant. On regrette les beaux homards et langoustines d'avant.....De ce fait et après plusieurs déceptions et un sentiment de lassitude,nous avons pris la décision de nous désabonner. A bientôt dans les embruns !"

"Enfin du poisson de qualité en ville ! 👌🏼👌🏼👌🏼 Natif du nord de mer, avec Poiscaille je remange (enfin) du poisson en étant certain de la fraîcheur, de la qualité & de la juste rémunération des pêcheurs. Bravo & merci !! Je recommande +++ Ps : les petits tutos/vidéos sur le site sont fort utiles."

"Je dois commander entre 19h et 23 h… A 19h05 il n’y plus de choix… ou presque… ( 2 eme commande avec peu de choix ) poulpe ou congre cette semaine… Je me retrouve avec une queue de congre pleine d arêtes… A 25€ le colis, il ne faut pas abuser…. Est ce lié à la région ? Pourtant pas très loin de la mer…."

"N’hésitez pas. Une qualité exceptionnelle. Vraiment au dessus. Le site pour choisir son panier est tres simple, le service client au top à la moindre question. On peut repousser son casier, changer le lieu de livraison facilement. Jamais déçus depuis bientôt 3ans."

"Cela va faire 2 ans que nous sommes adhérent Poiscaille. 2 ans que nous nous régalons de poissons et coquillages d’une grande fraicheur. Nous avons découvert des “bestioles” que nous n’aurions jamais imaginé exister, les pouces pieds par exemple Nous avons mangé des poissons qu’on n’aurait pas pensé voir un jour dans notre assiette (la murène, une belle découverte, ainsi que l'émissole) Aussi géré les casiers décalés d’un jour (mais aussi plusieurs fois 2) par chrono fresh, devenus récurent un moment. Nous décalons depuis systématiquement notre casier quand nous devons partir dans les 2 jours qui suivent. Eu quelques émotions la semaine du nouvel an avec notre commande d’araignées en boutique . La veille 13h12, vous nous annoncez que les araignées ne sont pas au rendez-vous, panique, qu’allons nous faire ? 1h après, elles sont finalement là, plus grosses que prévu, ouf ! Elles étaient magnifiques et super pleines. Un véritable régal ! Les amis à qui nous les avons fait découvrir en sont restés babas ! Et les huitres de la Ria d’Etel que nous avons dégusté à Noël et au jour de l’an ! Par contre déçue des moules de l’île de Groix. Je les trouve trop grosses. Il n’empêche qu’en moules marinées pour Noël, elles n’ont pas fait un pli ! Jusque là, expérience Poiscaille très positive. C’est en plus un concept qui correspond complètement à nos idées. Nous vous souhaitons d’atteindre tous vos objectifs, la mer et ses habitants ne s’en porterons que mieux. Les moussaillons Sylvie et Francis"

"Les produits sont de première qualité: en ce qui concerne notre petite expérience: moules, éperlans (que nous avons découverts)soles, mulet et blancs de seiche sont vraiment délicieux. Bravo et merci. Bravo aussi pour votre service de communication au top lui aussi."

"Cliente depuis 2021, j'attends encore avec impatience toutes les 2 semaines mon casier poiscaille !! Je découvre encore de nouvelles espèces, de nouvelles manières de cuisiner et préparer les poissons : c'est un tout un univers qu'on ne touche pas du doigt pas en allant au poissonier du coin. Mais Poiscaille, ce n'est pas seulement un casier, c'est aussi une communauté très active de pêcheurs que l'on soutient pour défendre une pêche durable. Poiscaille nous partage leurs joies et difficultés au travers d'une newsletter hebdomadaire pour mieux comprendre leurs contraintes ! Pour ma part, ça me redonne un peu l'espoir que l'on peut encore changer nos systèmes de production, en changeant notre mode consommation. Longue vie à Poiscaille <3 <3 et merci pour ce que vous faites."

"Abonnée depuis plus d'un an, je n'y trouve plus mon compte ! A 19h05 il n'y a déjà quasiment plus de choix et 900g de mulet pour 26€ c'est carrément abusé. Plus les livraisons qui se font le lendemain de la date prévue, si on est pas dispo on fait comment ? D'où un gros doute sur la fraîcheur surtout si ce sont des coquillages !!!! Le concept était pourtant génial mais dorénavant j'irai chez le poissonnier. Je me désabonne."

"Merci pour les très bons poissons, toujours frais et ravie que les pêcheurs puissent en vivre. J'ai eu l'occasion d'en rencontrer un et il me l'a confirmé. Etant plongeuse je suis sensible à l'état de la mer et avoir accès à ce poisson en sachant que l'on ne détruit pas l’écosystème marin me convient très bien."

"J'ai également été attiré par l'offre poiscaille qui promettait des poissons et fruits de mer issus de la pêche locale et durable mais après quelques paniers, j'ai été très déçue. Quelques minutes après l'ouverture pour commander son panier il n'y a plus de choix. A la réception, deuxième déception, coquillages cassés, poissons de petites tailles ne correspondant pas au nombre indiqué à la commande. Le dernier panier qui m'a convaincu d'arrêter est lorsque j'ai reçu une queue de thon au lieu d'une darne. Pour 22€, le compte n'y est pas!"

"Abonnée depuis 3 ans maintenant, je profite toujours avec autant de plaisir de mon casier Poiscaille. Au départ, c’est l’idée d’encourager les pêcheurs avec des pratiques plus durables, et puis les circuits courts qui m’on attirée. Puis ensuite, les produits sont vraiment de qualité. Au cours de ces 3 ans, j’ai pu découvrir des produits que je ne trouve pas ou peu sur mon marché habituel et donc que je n’aurais pas eu forcément l’occasion de goûter (les féras et perches du lac Léman, les pouce-pieds, des couteaux, des tellines, et aussi des poissons qui ne sont pas trop valorisés parce que plus fragiles, mais pourtant bons). Certes on n’aura pas de saumon ou de cabillaud, mais ça ne me manque pas, vu qu’il reste tout de même des lieux, des daurades, des bars, du maigre, de la lotte, de la raie, des maquereaux, du thon, des coques (déjà dessablées 😊), des palourdes (les dernières reçues étaient vraiment bien charnues et excellentes), de la seiche, du poulpe, des oursins, j’en passe… Il ne faut pas que j’oublie de parler des Saint Jacques (ramassées à la main, en plongée), qui sont tellement bonnes qu’on les apprécie crues et même natures. Dernièrement, j’ai pu avoir un magnifique homard bleu, de quoi faire comme un repas de fête et d’exception au mois d’août ! Et puis, parfois je me laisse surprendre en choisissant un casier surprise, mais je n’ai jamais été déçue non plus. J’ai découvert aussi une valeur sure pour cuire les poissons sans trop se prendre la tête : la cuisson basse température. Le site s’est aussi beaucoup enrichi avec de nouvelles recettes, des tutos pour préparer/cuisiner les différents produits, dont des recettes pour valoriser au mieux les produits en évitant trop de perte (recettes à base de barbes de st Jacques, bisque de homard…). J’apprécie aussi la souplesse de l’abonnement avec interruption possible pendant les vacances ou quand on est moins disponible, il suffit de s’y prendre 3-4 jours avant. Et on trouve aussi de beaux produits sur la boutique, à surveiller en fonction des arrivages. Enfin, si parfois il y a un souci, ça peut arriver, je contacte le service client qui est au top et très réactif. Ce qui fait que je ne reste jamais sur une mauvaise impression 😊"

"Poissons et crustacés d'une grande qualité !Jamais déçue. Poiscaille répond a toutes mes attentes ,pêche raisonnée, petits bateaux et grande fraîcheur. Bon rapport qualité-prix."

"Bonjour, je me suis accrocher à vos filets sur les conseils d'une amie et c'est génial même si il y a quelques arêtes à cause du manque de choix parfois!!! Nous avons eu de beaux casiers avec de la raie ( je n'en achetais plus au rayon poissonnerie par manque de fraicheur) et récemment nous avons profiter d'un p'tit plus avec des coques bleues, ayant eu de la famille en Normandie on connaissait le gout très fin de ce petit coquillage: et on s'est régalés et le summum pour nous c'est le panier de moules. Un grand merci à tous vos pécheurs qui proposent d’excellent produits."

"Cliente depuis quelque temps maintenant, je confirme que la qualité du poisson est bien au rendez vous ! mais faut il encore avoir le poisson commandé !!! Trop c'est trop ... Vous ne livrez pas pour les fêtes de fin d'année ... ok vous ne livrez plus l'été ... ok et lorsque vous reprenez les livraisons nous n'avons pas le poisson commandé ... là pas d'accord !!! Par contre vous avez bien pensé à augmenter le prix du panier ! Petite anecdote : cette été en vacances à Capbreton, j'ai acheté une langouste d'un kilo prix 47euros sur votre site 143 euros ... Je suis pas sûre que les pêcheurs soit aidés en pratiquant ces prix !!! A méditer"

"Très content des casiers livrés par Poiscaille. Je suis abonné à un casier tous les deux semaines Les produits sont frais et je me régale. Le dernier casier a été une belle découverte : un chinchard fait au four avec la recette simple publiée sur le site de Poiscaille. Le chinchard a une chair très tendre délicatement parfumée. Bref un grand merci à l'équipage de Poiscaille, continuez comme cela les moussaillons. J'adore vos produits, vos services notamment les recettes, et votre service commercial toujours à l'écoute des embruns, de la mer et des clients terriens comme moi."

"le concept aurait pu être une bonne idée, ce qui m'a séduite au départ. Je n'ai commandé qu'une fois et j'ai trouvé cher les petites portions (je n'ai rien eu à dire sur la qualité). 2ème commande à 20h et aucun choix; de plus, 2kg de moules pour 25 euros!!! arnaque...aucun geste commercial et prelevement sur le compte autant de fois que nécessaire (apres avoir fait opposition). On m'avait annoncé une offre pour le premier casier mais je l'ai payé en intégralité... bref, je ne recommande pas"

"Je viens de résilier mon abonnement à poiscaille suite à des problèmes de livraison récurrents je ne sais pas si c'est parce que j'habite dans le Sud-Ouest (les Landes) qu'il y a ce type de problème ? Pourtant le Bassin d'Arcachon n'est qu'à 50 km ! par exemple lundi à 19h j'étais connectée j'ai pu commander un bar, oh merveille ! Ce bar au lieu d'arriver mercredi après-midi, est arrivé vendredi après-midi je fais 40 km pour aller chercher ma livraison Comme je n'ai pas été prévenue le mercredi après-midi j'ai fait les 40 km pour aller chercher ma livraison qui n'était pas là😡 au prix du carburant j'étais plutôt en colère😡 j'ai fait une réclamation et poiscaille m'a remboursé la moitié de mon panier Ce bar que j'avais envie de manger cru je le passerai au four car je n'ai pas confiance en la fraîcheur de ce poisson qui a traîné plusieurs jours pour être livré... Quand j'ai eu des moules cassées, poiscaille m'a remboursé une partie du panier J'ai toujours eu de succulentes moules ❤️❤️❤️ ils font bien souvent un geste commercial lors de désagrément, j'apprécie beaucoup ❤️ D'autre part se connecter à 19h pour essayer d'avoir les poissons les plus demandés est une formule qui ne me convient pas. Trop aléatoire 😉 J´ai mis 3 étoiles pour les raisons suivantes : Les paniers sont d'excellente qualité le service après-vente est très réactif J'apprécie les recettes et conseils du site le site internet est pas mal fait dommage que la livraison ne soit pas à la hauteur Maintenant j´irai sur le marché chercher directement mon poisson 🐳"

"Qualité irréprochable, une variété inattendue, une souplesse dans les abonnements, et, cerise sur le gâteau, des techniques de cuisson et recettes fort appréciées. Sans parler de l’éthique du projet. Impossible pour nous d’acheter notre poisson ailleurs maintenant (à part « au c*l du bateau » quand l’occasion se présente)"

"Le casier poiscaille est toujours un délice, que ce soit du poisson ou des coquillages. C'est jour de fête à la maison ! Nous habitons loin de la mer, et ce casier nous amène l'air iodé et les embruns, un vrai bonheur ! De belle qualité, extra frais, et un goût à tomber ! je recommande +++"

"POISCAILLE SERVICE CLIENT =ABSENT =ZERO J'étais abonné mensuel depuis plusieurs mois chez Poiscaille, sans encombre. Le mois de septembre 2023, patatras ! Débité de 26.90€ je n'ai reçu aucune livraison chez le Biocoop habituel. Après l'envoi de 6 mails a sos@poiscaille je n'obtiens aucune réponse. J.ai téléphoné de très nombreuses fois au siège à Montreuil avec le même succès, personne ne décroche et on peut pas laisser de message. Moralité, j'ai fait opposition à ma CB (45€) donc, j'en suis de 26.90 + 45 = 71.90€ Soit en gros 3 livraisons mensuelles. MERCI POISCAILLE"

"Comme d'habitude, excellent. Le poisson est tjs frais. Je suis chez poiscaille depuis plusieurs années et je n'étais jamais déçue."

"J'ai été abonné à Poiscaille pendant plus de 2 ans et je me suis désincrit en particulier en raison du prix (un peu moins de 25 euros par panier pour deux livraisons par mois). Il est vrai que tout est fait pour valoriser le travail des pécheurs mais le coût est élevé. De plus, malgré la fraîcheur, il est parfois décevant d'être obligé d'accepter des poissons dits non nobles (vives, mulets...) de manière régulière. Testez et faites vous une idée."

"Abonnés depuis 2 ans, nous nous régalons chaque semaine de poissons et de coquillages ultra frais, au fil de la météo et des saisons. Belles découvertes (féra du Léman, denti, poucepieds ) et si on ne mange pas du thon rouge toutes les semaines, on apprécie aussi les espèces moins nobles mais très goûtues (mulet, maquereau). C’est sûr qu’elles ne valent pas toutes le prix du casier (entre 20 et 25 euros selon la fréquence, pour 3 bons mangeurs) mais c’est le jeu de soutenir une pêche responsable sur nos côtes et parfois c’est le jackpot : 2 homards et 1 tourteau pour le prix d’un casier pour notre meilleure prise ! Bref tout en habitant loin des côtes, on retrouve l’excitation de la pêche en mer (sans jamais être bredouille)"

"Des poissons et crustacés de qualité, comme j'en ai rarement mangé même en poissonnerie et des découvertes, car des poissons qu'on on n'a pas forcément l'habitude de trouver dans le commerce. Un réel soutien pour nos pêcheurs français et pour la pêche durable. Succès sur tous les plans, merci !"

"Tellement déçu ! Pas informé que si je n'étais pas vers l'île de France, mon panier devait être choisi dans un délai inférieur à la date indiquée pour cette même région . Quand je veux faire mon choix , c'est trop tard et je me retrouve avec 2x2 portions de bars et facturées 2 fois !! J'envoie une réclamation qui reste sans réaction ! C'est dommage, ce manque de professionnalisme car je pense que le concept est bon, à condition de séduire les clients. Moi, j'ai résilié l'abonnement avec regret , mais ce n'est pas à la hauteur des prix et prestations."

"Que du bonheur dans l'assiette, avec les moules, coques, poissons etc...chargés d'iode. Je suis tellement contente d'avoir la chance de trouver ces bons produits livrés dans une petite boutique à 5km de chez moi. Du coup, c'est devenu le rituel : 2 repas de la mer par semaine ❤ ❤ merci ☆"

"Ce site est absolument fabuleux, on peut découvrir de nouvelles espèces à déguster, fraîcheur au top et surtout surtout toutes mes félicitations aux marins pêcheurs, ils sont extraordinaires et méritent de grandes médailles !!!"

"Une carte cadeau non valable en boutique mais seulement si je souscrit un abonnement, cela frise la vente forcée.En tout cas comment dire à celui qui a souhaité me faire un bon cadeau de Noël que celui-ci a coulé au fond de l'eau !!"

"Cliente depuis bientôt 3mois, je suis ravie de la fraîcheur et de la saveur des produits proposés. En plus de favoriser une pêche durable et solidaire, nous nous régalons avec les poissons, coquillages ou crustacés. Mention spéciale pour les lettres d'information hebdomadaires qui nous permettent de mieux connaître le travail des pêcheurs et de profiter de leur pêche en pleine conscience et reconnaissance. Prix en adéquation avec la démarche. Je recommande."

"Cette semain, j'ai oublié de choisir mon casier; Alors Poiscaille m'a envoyé des coquilles saint Jacques et des bigorneaux, fabuleux! De belles coquilles toutes propres d'où je peux garder les barbes sans problème! Et des bigorneaux noirs et brillants qui me rapellent un Noël en Bretagne!! La dernière fois, j'ai eu un bonus (3 belles sardines) à cause d'un défaut de livraison; et ce n'était pas la faute de Poiscaille! Avec Poiscaille, non seulement on se régale, mais on trouve toujours la recette qui va surprendre, et quelle rapidité de réponse quand on a un souci. Mes ami-es sont déjà abonné-es, Merci Poiscaille et ses pêcheurs"

"Je commande deux fois par mois chez Poscaille depuis septembre. Nous ne cuisinions très peu de poisson avant mais je découvre que ce n'est pas si compliqué que ça! Je choisis rarement mon casier mais je suis toujours ravie de ce que je trouve. Grâce aux tutos que le site propose j'ai ouvert mes premières saint jacques, découpé mes premiers filets. J'ai du poisson frais, pêchés par des pêcheurs locaux, respectueux de la nature. Tout pour plaire 😁"

"Bonjour , des produits très frais ,bons. Livraison en temps et en heure . Suivi des livraisons sur le site . Je recommande"

"Voilà j'ai commandé des bulot pour Noël chez poiscaille. Nous avons du les jeté a la poubelle immangeable pas de goût. Je vous recommande pas."

"Je trouve le concept plutôt sympa. Un peu cher mais les poissons sont frais et on se régale avec les coquillages."

"L'idée est belle, mais les maquereaux sont très difficiles à manger, plein d'arrêtes et je ne sais pas faire. Pour moi c'est filet ou rien. Donc c'est rien."

"Pour la première fois, j'ai acheté comme petit plus des oursins. Après une vrai bataille pour les ouvrir, car ils sont beaucoup plus résistants que leur frères ou cousins de petite taille, j'ai suivi la recette de la brouillade d'oursins : un vrai délice. Merci aux pécheurs de ces échinodermes ; merci aux cuisiniers partageant leurs recettes ; merci à Poiscaille qui permet tout cela."

"Très satisfaite de la fraîcheur et de la diversité de l’offre qui m a permis de goûter par exemple la saupe (jamais vu ce poisson sur un étal et c est très bon) les pousse-pieds (pas beau mais bon)… ravie d’aider de petits pêcheurs, petits entrepreneurs comme moi, à mieux vivre de leur travail, aussi. Et comme je ne suis pas très douée en cuisine j apprécie les conseils avec vidéos pour préparer et bien sûr les recettes."

"Nous sommes abonnés depuis quelques temps et sommes très satisfaits. Produits extra frais, traçabilité exemplaires, aides aux petits pêcheurs. Quand on choisit Poiscaille, on se sent responsable. Merci"

"Cliente depuis plusieurs années, je ne suis jamais, jamais déçue. La qualité des produits est extraordinaire, les livraisons sans faute, la newsletter du weekend toujours intéressante, l'inventivité toujours au rendez-vous (poissons fumés, apparition des pavés de silure en 2023 - absolument délicieux !). Bref, je recommande !"

"Pas de relai poiscaille vers chez moi (morbihan) et c'est tant mieux. Je viens de regarder quelques prix sur le site, et bin c'est vachement cher, nos poissonniers ici ont des prix bien plus raisonnables."

"Vraiment au top, super qualité de poisson ou de crustacés.( Toujours la bonne recette qui va avec la commande ) en plus cela nous fait découvrir de nouveaux poissons que je n’aurais jamais acheté de moi-même 😉Je n’achète plus de poisson en grande surface. Et croyez-moi j’en parle autour de moi.!"

"Premier achat sur ce site. Le pavé de congre était blindé d'arrêtes. Contrairement aux darnes qui apparemment n'en ont pas. Mais bon c'est pas précisé sur le site et comme on est pas poissonnier... C'est bien beau de faire la promotion de poissons durables et bon marchés sur la radio publique, mais si au moment de commander on a pas les informations de bases c'est bien dommage. Surtout que le bon marché... la queue de lotte en promotion est moins cher. On veut bien manger éthique, mais encore faut-il avoir la qualité de service qui va avec le prix."

"Ce concept est un vrai bonheur !! Sitôt péché, sitôt dégusté ! Ravie de ne consommer que du poisson français, loin de ce que l'on trouve en supermarché. Grâce à Poiscaille, j'ai découvert de nouvelles saveurs que je n'aurais jamais osé tenter (silure, coques, congre, poulpe), j'ai appris des techniques (ouvrir les stJacques alors que j'imaginais ça très compliqué, lever les filets...)..un plaisir dans l'assiette chaque semaine récupéré tout frais dans mon village !"

"Super contente de la qualité et du service ! Pour le 1er commande j'avais planifié une livraison tous les deux semaines, maintenant je me fais livrer tous les semaines !"

"Un bar de ligne, des aromates, quelques rondelles de citron et 20 mn au four : un vrai délice ! Merci pour cette belle initiative qui garantit une rémunération aux pêcheurs et un lien avec les consommateurs. Nous avons également apprécié que le nom des pêcheurs et le lieu de pêche nous soient indiqués."

"Au top ! Poisson, crustacés, coquillages ! Tout est bon et en plus il livre même jusqu’à nos montagnes et on sait qui pêche d ou viennent les produits et que ça fait du bien de bien manger !! Merci à vous !"

"Des produits frais, toute l'année. Produits pêchés ou récoltés par des petits pêcheurs ou producteurs. Partis pour une formule à deux casiers par mois, nous sommes devenus très vite accros au casier hebdomadaire. Le petit + : les recettes ! La cuisson du poisson à basse température, quelle découverte ! Pareil pour celle des crustacés inratables !"

"La poiscaille c est formidable très bon site explications rationnelles nouvelles des pêcheurs et de leurs galères toujours optimiste paniers frais et copieux je suis fier de faire parti de cet équipage Bon vent matelots"

"Bon rapport qualité prix et cela permet en plus de soutenir les pêcheurs français. Poiscaille m'a permis de découvrir de nouveaux produits comme les pousse pieds et de retrouver le goût des vacances chez ma grand mère en Finistère, d'ailleurs les algues séchées viennent de mon village...."

"La qualité et la fraîcheur sont au rdv chaque semaine. Un vrai bonheur de découvrir certains poissons et de les déguster grâce aux recettes proposées. Bravo et merci !"

"Poiscaille, c'est LE moyen de se régaler partout en France de produits de la mer en provenance de nos côtes, d'une fraîcheur inégalée, tout en soutenant concrètement les pêcheurs responsables et la pêche durable et SANS SE RUINER. Venez y découvrir des poissons inconnus ou méconnus, des coquillages excellents et des crustacés exceptionnels. Pour la fraîcheur, c'est bien simple, les poissons ont leurs couleurs au sortir de l'eau ( Une dorade royale avec sa couronne rosée et ses joues roses, quelle splendeur !) et ne dégagent aucune odeur si ce n'est celle de l'eau !"

"Poiscaille… des poissons et des fruits de mer toujours très frais et toujours délicieux! Fantastique!"

"Poiscaille est une super aventure, non seulement le poisson et les crustacés sont extra frais mais en plus on participe à une approche éthique pour la protection de notre pêche côtière et donc de nos pêcheurs. Et tous les dimanches on reçoit des nouvelles de nos pêcheurs et plein d’autres jolies nouvelles. MERCI Poiscaille pour cette aventure"

"Poissons, coquillages et crustacés, d'une fraicheur et d'un qualité gustative incroyable ! 2 bonnes actions en une, une pour les fonds marins et une pour votre plaisir :))"

"On mange chaque semaine du poisson super frais,on a découvert des poissons que l'on ne connaissait pas et surtout on sait qu'ils proviennent d'une pêche respectueuse et durable qui permet aux pêcheurs de vivre correctement de leur travail !"

"J'ai redécouvert le vrai goût des fruits de mer. Je fait une cure de coquilles Saint Jacques. Et tout le reste est vraiment délicieux"

"Excellente expérience avec ces jeunes producteurs de fruits de mer et poissons. Fraîcheur, qualité….belle organisation pour commandes et livraisons…. Un bonheur de pouvoir apprécier , éloignés des lieux de pêche, des produits frais… Bravo et encouragements."

"La qualité, la diversité et la fraîcheur des produits proposés justifient le travail préparatoire et l’effort financier en connaissant l’aspect éthique de la démarche qui profite aux pêcheurs et à la préservation des espèces. Un plaisir de choisir son casier hebdomadaire et les « petits plus » dans l’attente de leur réception et leur dégustation toujours satisfaisante."

"depuis,que nous sommes à poiscaille nous savons que nous soutenons des petits pêcheurs contre cette peche industrielle. c'est notre petite part du colibri à participer à un autre modèle agricole de la mer et puis nous sommes heureux de découvrir d'autres poissons.bien sur il faut adorer faire la cuisine et prendre le temps de valoriser ces filets etc... la souplesse de pouvoir s'arrêter à tel ou tel moment pour des raisons personnelles est une très belle idée et nous rêvons de l'aboutissement de Mer de liens... malou et claude"

"Casier Breton, casier surpris3, casier Normand, casier Méditerranéen, coquillages, espadon, thon....on a tout essayé, tout goûté ! A chaque fois c'est une expérience gustative nouvelle, ultra fraîche et goûteuse...conclusion : on est accroche !"

"En dehors de séjours en bord de mer où l'on peut acheter du poisson en direct, je n'avais jamais trouvé de poissons, coquillages ou crustacés aussi frais que chez Poiscaille! Ma modeste participation à la protection des océans et des pêcheurs artisans me rend fière."

"On est tres content de l'abonnement Poiscaille. Du poisson sauvage, frais, en circuit court, avec des varietes non victmes de surpeche. C'est tout bon pour nous, c'est mieux remuneré pour les pecheurs donc un peu plus cher mais ca vaut le coup."

"Cela fait plusieurs années que je commande les paniers Poiscaille. La qualité, le choix et l'éthique sont toujours au RV. Une belle mise en avant de nos petits pêcheurs français, et surtout une pêche durable. Merci à toute l'équipe qui est toujours à l'écoute et réactive. Bonne journée sous les embruns ;-)"

"Nous prenons des casiers Poiscaille depuis plus de 6 mois et nous en sommes ravis. De belles découvertes et de beaux produits dixit mon mari ancien restaurateur qui a été spécialisé au poste poissons !"

"1 ere commande il y a 10 jours , fraicheur irreprochable ( me suis fait pincer les doigts par une st - jacques ) , poisson tres frais aussi ( bonite ) et de magnifiques ormeaux . jetez vous a l'eau !"

"Abonnée je suis ravie de déguster ces beaux poissons toujours parfaits et qui permettent une rémunération correcte des pechrurs"

"Un grand plaisir chaque soir ou l'on récupère notre casier. La fraîcheur est au rdv même livré en limousin, la joie et la conscience tranquille de faire travailler des petits pêcheurs plutôt que les bateaux usines qui racle tout les fonds et en plus on n'a que l'embarras du choix ! Bravo et merci"

"Belle initiative et totale réussite jusqu’ici ! Du poisson frais, et de la bonne conscience ça vaut son prix"

"Les maquereaux de ce soir à Paris étaient parfaits et la recette à basse température un régal je ne mangeais plus de poisson je n’en trouvais plus entre fraîcheur et éthique un grand grand merci."

"Super contente de tous mes paniers. On a l'impression d'acheter son poisson en bord de mer. On s'est toujours régalé 🤤"

"Poiscaille, quelle trouvaille ! Merci. Les produits sont renversants de fraîcheur. Les recettes top moumoute. Je ne fais rien qu’à me régaler. Merci merci merci"

"Nous recommandons ! Poissons de qualité. Fonctionnement facile. Allez y sans hésiter 😉"