Eh bien passé le 27 en début d'après midi, en quête de quoi composer notre plateau de fruits de mer traditionnel pour notre repas de fêtes familial. Nous disant que d'en commander un pour le soir serait impossible.
À notre grande surprise, et plus grand bonheur, ce ne fût pas le cas dans cette poissonnerie. Non seulement il y a avait ce que nous cherchions, mais nous avons en plus eu la possibilités de commander le plateau pour le soir même.
À sa réception et surtout dégustation, des produits plus que frais, de qualités et bien cuisinés. Des saint jacques donc je me rappellerai, énorme et savoureuses, juste saisies à la poële servies avec une petite fondue de poireau, un régal. Des bulots finement asaisonnés. Petit bémol sur le homar qui aurait peut être mérité un bouillon de cuisson plus "fort" mais rien de bien grave.
Le saumon fumé maison, qui n'était pas prévu dans le plateau au départ, aura conquis nos palais, pendant 3 jours durant 😅.
Bref, avec un personnel aussi prévoyant (pour le plateau de la glace, des citrons, des pinces pré-cassés etc), vous saurez y trouver votre bonheur, et l'envie de manger du poisson.
Je recommande avec plaisir